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-紹介制- 焙煎 deracine デラシネ
-紹介制-
布衣を知る方、
またその中のどなたさまかにご紹介頂きましたお客さまに限りご利用いただけます
豆の銘柄や焙煎度合いなどのお好み、珈琲を飲んでなりたい気分など
ご要望を備考欄にお書きください。
それを元に布衣で豆を選び焙煎します。
deracine(デラシネ)は、根なし草を意味します。
豆も焙煎度合いも時勢にとらわれることなく、
漂流しながらその時にふさわしいものを往復書簡のように共に楽しみ、
深めていけたらという想いから名付けた、あつらえの焙煎およびブレンドです。
参考として、布衣では中煎りから極深煎りを扱っております。
現在お取り扱いしている豆の銘柄
[珈琲豆リスト] ご参照ください。
過去にはこちらのようなご注文がありました。
焙煎:中煎り-極深煎り
焙煎所:布衣
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