ブレンド liber リベル
エルサルバドル ナチュラル一種を3段階に煎り分けたのち混ぜ込みました。 重なる奥深い華やかさと単一種ならではの軽やかさが特長のブレンドです。 アルゼンチンタンゴの多重録音に着想を得て、エキゾチックで躍動感がありながらも そこはかとない哀感を持つ珈琲をと思いつくりました。 -エルサルバドル ナチュラル(2022.1 現在)- 桃やはちみつのような質感の甘みが長く続きます。
焙煎:中煎り-中深煎り 焙煎所:布衣
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