ブレンド 布衣
苦味の向こうにほのかに感じる果実味。 それが優しい舌触りのなかに立ち現れては、すっと消えていきます。 冷めるに従い山葡萄のような甘みが強くなります。
濃いめに淹れて濃厚な菓子と合わせたり質量ある思索や小説のかたわらに、 軽めに淹れることで華やかさを前に出して、早朝などの明るい舌に。 いかなる場にも時にも馴染みながらも存在感のある、布衣のメインブレンドです。
焙煎:中深煎り 焙煎所:布衣
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